Королевская ватрушка с джемом рецепт с фото

Ватрушки Королевская ватрушка с творогом

ПП ватрушки

Пирог посыпушка

Пирог с яблоками и творогом Королевская ватрушка

Ингредиенты для королевской ватрушки с джемом

Для приготовления королевской ватрушки с джемом вам понадобятся свежие продукты высокого качества. Начнем с теста: мука, сливочное масло, сахар, яйца, соль и разрыхлитель. Для начинки возьмите любимый джем, предпочтительно ягодный или фруктовый. Также не забудьте о ванильном экстракте для аромата. Готовьте рабочее место и кухонные принадлежности для удобства.

Технологическая карта приготовления королевской ватрушки

Тертый пирог Каракум

Творожная запеканка Лакомка

ПП ватрушки

Приготовление королевской ватрушки с джемом

Начнем с приготовления теста. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте кусочки холодного сливочного масла и втирайте его в муку, пока смесь не станет похожей на крошки. В отдельной миске взбейте яйца с ванильным экстрактом. Добавьте взбитые яйца в муку и масло, замешивая тесто до образования гладкой массы.

Формование и выпечка

Разделите тесто на равные части и раскатайте каждую в тонкий прямоугольник. Разложите джем по тесту, оставляя небольшой край с каждой стороны. Аккуратно скрутите тесто в рулет, начиная с длинной стороны. Нарежьте рулет на порции и уложите на противень, смазанный маслом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Песочный пирог с малиной

Насыпной творожный пирог

Подача и подливка

Королевская ватрушка с джемом готова! Подавайте ее теплой, посыпанной сахарной пудрой. При желании можно добавить подливку из смешанного джема с водой для дополнительной сочности. Наслаждайтесь этим великолепным десертом в компании близких и друзей, и не забудьте запечатлеть момент на фотографиях!

Похожие стать: