Мимоза: фото рецепт пошагово

Украшения из яиц для салатов

Украшение салатов

История блюда

Мимоза – это изысканное блюдо, которое пришло к нам из советской кухни. Название блюда происходит от нежных желтков, напоминающих цветы мимозы. Это блюдо часто готовится на праздничные мероприятия и семейные ужины. Рецепт мимозы может варьироваться в зависимости от предпочтений и региональных особенностей. Сочетание картофеля, моркови, яиц, сыра и консервированных рыбных продуктов делает это блюдо настоящим деликатесом.

Украшение салатов

Шведский закусочный торт smörgåstårta смёргасторте

Креветки под шубой

Ингредиенты

Для приготовления мимозы вам понадобятся: картофель, морковь, яйца, консервированная рыба (тунец, скумбрия или сельдь), лук, твердый сыр, майонез, зелень по вкусу. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в местных магазинах.

Украшение салатов

Украшение салатов

Приготовление

1. Варим картофель и морковь до готовности, после чего остужаем их. 2. Очищаем яйца, разделяем белки и желтки. Трем отдельно белки и желтки на мелкой терке. 3. Нарезаем лук мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. 4. Открываем консервированную рыбу, отделяем мясо от костей и кожи. 5. Трем сыр на мелкой терке. 6. Теперь приступаем к сборке мимозы: на дно формы выкладываем картофель, смазываем майонезом, затем слой моркови, снова майонез, слой рыбы, майонез, лук, майонез, желтки, майонез, белки, майонез, сыр. Последний слой – сыр, который украшаем зеленью.

Салат Шпротка

Украшение салатов

Фото рецепт пошагово

Приготовление мимозы – это настоящее искусство, и важно иметь представление о каждом шаге. Наши подробные фотографии помогут вам легко и точно воплотить рецепт в жизнь. Каждый этап приготовления запечатлен, чтобы вы могли убедиться, что ваша мимоза выглядит идеально.

Похожие стать: