Как приготовить роллы и суши в домашних условиях рецепт с фото пошаговый

Ингредиенты для роллов Филадельфия

Футомаки

Приготовление роллов Филадельфия

Футомаки

Приготовление роллов

Введение

Приготовление роллов и суши в домашних условиях - это увлекательное и творческое занятие. Это позволяет экспериментировать с различными ингредиентами и создавать уникальные вкусы. В этой статье вы найдете подробный рецепт приготовления роллов и суши вместе с фотографиями каждого шага.

Мы приготовим классические роллы с лососем, огурцом и авокадо, а также суши с крабовым мясом и огурцом. Следуя нашему рецепту, вы сможете создать вкусные и красивые блюда, которыми порадуете себя и своих близких.

Готовы начать кулинарное приключение? Давайте приступим к приготовлению вкусных роллов и суши!

Вам потребуются следующие ингредиенты:

Приготовление роллов

Коврик для роллов

Филадельфия в нори

Ингредиенты

Для роллов: - Рис для суши - Листы нори - Лосось - Авокадо - Огурец - Рисовый уксус - Соевый соус - Васаби - Имбирь - Специальный бамбуковый коврик для скручивания роллов - Нож для резки роллов

Для суши: - Рис для суши - Рисовый уксус - Крабовое мясо - Огурец - Нори - Соевый соус - Васаби - Имбирь - Специальная форма для формования суши

Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, давайте перейдем к приготовлению роллов и суши.

Закручивание роллов

Филадельфия в нори

Продукты для приготовления роллов

Ингредиенты для роллов

Начинки для роллов

Приготовление роллов

Приготовление роллов Филадельфия

Скрученный ролл

Начинки для роллов

Приготовление

Шаг 1: Приготовление риса. Промойте рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите его в подсоленной воде до готовности. Добавьте рисовый уксус и остудите.

Шаг 2: Подготовка ингредиентов. Нарежьте лосось, авокадо и огурец тонкими ломтиками. Для суши нарежьте крабовое мясо и огурец.

Шаг 3: Скручивание роллов. Разложите лист нори на бамбуковый коврик, равномерно распределите рис по поверхности, оставив небольшой зазор с краю. Выложите начинку (лосось, авокадо, огурец) вдоль центра. С помощью коврика аккуратно скрутите ролл, придавая ему круглую форму.

Шаг 4: Формование суши. Смочите руки в рисовом уксусе, возьмите небольшое количество риса и слепите небольшую лодочку. На верхнюю часть лодочки выложите начинку (крабовое мясо, огурец) и аккуратно придавите рис, чтобы начинка хорошо держалась.

Шаг 5: Нарезка и подача. Роллы нарежьте острым ножом на ровные кусочки. Суши можно подавать в специальной форме или на тарелке. Подавайте с соевым соусом, васаби и имбирем.

Теперь у вас есть вкусные и аппетитные роллы и суши, которые вы приготовили сами! Наслаждайтесь этими блюдами в уютной обстановке вашего дома.