Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты: картофель, фарш, грибы, лук, масло, мука, молоко, яйца, специи и травы. Начните с того, чтобы очистить картофель и нарезать его тонкими кружочками. Затем нарежьте грибы и лук. Подготовьте молоко, яйца и муку для соуса. Теперь, когда все ингредиенты готовы, вы можете приступить к следующему этапу.
Шаг 2: Приготовление начинки
В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте фарш и грибы, обжаривайте до готовности. После этого приготовьте соус: смешайте муку с молоком, добавьте специи и травы по вкусу. Доведите соус до кипения и варите несколько минут, пока он не загустеет. Теперь начинка готова, переходите к следующему шагу.
Шаг 3: Сборка и запекание
В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем положите начинку из фарша и грибов. Повторите слои до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы. Залейте запеканку приготовленным соусом. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 40-45 минут, пока картофель не станет золотистым. Когда запеканка готова, достаньте её из духовки и дайте немного остыть перед подачей.
Шаг 4: Подача и сервировка
Подайте запеканку картофель с фаршем и грибами в духовке, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке: рецепты с фото пошагово с сыром и грибами
- Запеканка картофель и кабачки в духовке рецепты с фото
- Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Запеканка с фаршем, картошкой и грибами в духовке: рецепт с фото
- Картофельная запеканка с фаршем и грибами и сыром: фото рецепт
- Картофельная запеканка с фаршем, грибами, сыром и майонезом: изысканный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Картофель с фаршем в духовке: рецепты с фото пошагово с майонезом
- Мясо с грибами и картофель в горшочках в духовке: рецепты с фото пошагово
- Жареный картофель с грибами и луком на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить картофель с фаршем и сыром в духовке: рецепт с фото