Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие грибы, нежное мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), картофель, лук, чеснок, зелень, соль, перец, сливочное масло, сметана и специи по вкусу. Приготовьте также горшочки для запекания.
При выборе мяса, отдайте предпочтение качественным кускам без лишнего жира. Грибы лучше всего подойдут шампиньоны или лесные грибы, предварительно очищенные и порезанные. Картофель следует нарезать крупными кубиками, а лук и чеснок мелко нашинковать. Зелень можно использовать петрушку или укроп.
Приготовление начинки
Начните с обжаривания лука и чеснока на сковороде с добавлением сливочного масла. Добавьте к ним нарезанное мясо и грибы, обжаривайте до золотистого цвета. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Подготовленную начинку перемешайте с картофелем и зеленью.
Заправьте начинку сметаной для придания сочности и нежности. Разложите ее равномерно по горшочкам для запекания. Теперь готовьте духовку, разогревая ее до нужной температуры.
Запекание и подача
Уложите горшочки с начинкой в разогретую духовку и готовьте до готовности. Время запекания зависит от выбранного мяса и размера порций, обычно это занимает 40-60 минут. Как только блюдо приобретет аппетитный золотистый оттенок, можно доставать его из духовки.
Подайте мясо с грибами и картофелем в горшочках горячим, посыпав свежей зеленью. Подайте к столу с любимым напитком и наслаждайтесь великолепным вкусом этого уютного блюда, которое непременно понравится вашим близким.
Похожие стать:
- В горшочках рецепты с фото: мясо с картошкой в духовке и грибами
- Рецепт: мясо с грибами в горшочках в духовке
- Мясо в горшочках с картошкой, грибами и сыром: рецепт с фото
- Рецепты: мясо с картошкой в горшочках в духовке (фото пошагово)
- Картофель в горшочках с мясом в духовке пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картофель с мясом в горшочках в духовке с фото и сыром
- мясо в горшочках рецепты с фото пошагово в
- Картофель в горшочках: рецепт с фото
- Мясо в горшочках в духовке: рецепты с фото из свинины с картофелем
- Рецепты мясо в горшочках с картошкой в духовке рецепт с фото