Ингредиенты
Для приготовления мяса в горшочках с картошкой в духовке со свининой вам потребуются свежая свинина, картофель, лук, чеснок, специи по вкусу, оливковое масло и зелень. Выбирайте качественные продукты для лучшего результата.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать свинину на кусочки среднего размера. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Мелко нарежьте лук и чеснок. Подготовьте специи и зелень.
2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте свинину и обжаривайте до зарумянивания.
3. В глиняные горшочки выложите слой картофеля, затем сверху распределите обжаренную свинину с луком и чесноком. Посыпьте специями и зеленью. Повторите слои, заканчивая картофелем сверху.
4. Залейте горшочки небольшим количеством воды и закройте крышками. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-50 минут, пока картофель не станет мягким.
Подача и сервировка
Подавайте мясо в горшочках с картошкой в духовке со свининой горячим, посыпав свежей зеленью. Это блюдо прекрасно сочетается с овощным салатом и красным вином. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Приготовление мяса в горшочках с картошкой в духовке со свининой: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить мясо с картошкой в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить мясо с картошкой в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картошка, грибы и мясо в горшочках с картошкой в духовке: пошаговый гид с фотографиями
- Пошаговый рецепт: Мясо в горшочках с картошкой и сметаной в духовке
- Жаркое с свининой и картошкой в горшочках в духовке рецепт с фото пошагово
- Жаркое в горшочках со свининой и грибами картошкой в духовке рецепт с фото пошагово
- Жаркое в горшочках в духовке со свининой и картошкой грибами рецепт с фото
- Как приготовить мясо с картошкой в горшочках пошаговый рецепт с фото
- Рецепты мясо в горшочках с картошкой в духовке рецепт с фото