Ингредиенты
Для приготовления мяса с картошкой в горшочках в духовке нам понадобятся: свежее мясо (говядина, свинина или курица), картошка, лук, морковь, специи (по вкусу), соль, перец, зелень, чеснок, растительное масло.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте небольшими кусочками, картошку, лук и морковь - кубиками. Приготовьте специи и зелень.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
3. В глиняные горшочки выложите слой мяса с овощами, затем слой картошки. Повторите слои до верха. Добавьте зелень и чеснок.
4. Закройте горшочки крышками и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 40-50 минут, пока картошка не станет мягкой и хрустящей, а мясо не пропитается ароматами.
Подача
Подайте мясо с картошкой в горшочках горячим, посыпав свежей зеленью. Подойдет к столу вместе с салатом из свежих овощей и соусом на основе йогурта.
Похожие стать:
- Как приготовить мясо с картошкой в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картошка, грибы и мясо в горшочках с картошкой в духовке: пошаговый гид с фотографиями
- Пошаговый рецепт: мясо в горшочках с картошкой в духовке со свининой
- Пошаговый рецепт: Мясо в горшочках с картошкой и сметаной в духовке
- Как приготовить мясо с картошкой в горшочках пошаговый рецепт с фото
- Рецепты мясо в горшочках с картошкой в духовке рецепт с фото
- Рецепты: мясо в горшочках с картошкой и овощами в духовке. Рецепт с фото
- Мясо с картошкой в горшочках в духовке - классический рецепт из свинины с пошаговыми фото
- Мясо в горшочках с картошкой и майонезом в духовке: рецепт с фото
- Рецепты: мясо с картошкой в горшочках в духовке (фото пошагово)