Ингредиенты
Для приготовления мяса в горшочках с картошкой и сметаной в духовке вам понадобятся: кусок мяса (говядина, свинина или баранина), картофель, сметана, лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), соль, перец, зелень (укроп или петрушка) и растительное масло.
Приготовление
Начнем с того, чтобы нарезать мясо на кусочки и обжарить их в сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Посолим и поперчим по вкусу. Затем нарежем картофель крупными кольцами и лук полукольцами. В глиняные горшочки выложим слоями обжаренное мясо, картофель, лук и измельченный чеснок. Посолим, поперчим, посыпаем специями и зеленью. Добавим сметану сверху. Горшочки закрываем крышками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Подача
Подаем мясо в горшочках с картошкой и сметаной горячим, посыпая сверху еще зеленью. Приятного аппетита!
Иллюстрации
Для лучшего понимания процесса приготовления прилагаются фотографии каждого этапа рецепта мяса в горшочках с картошкой и сметаной в духовке.
Похожие стать:
- Рецепты: мясо с картошкой в горшочках в духовке (фото пошагово)
- Как готовить мясо с картошкой в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты мясо в горшочках с картошкой в духовке рецепт с фото
- Рецепты: мясо в горшочках с картошкой и овощами в духовке. Рецепт с фото
- Мясо с картошкой в горшочках в духовке - классический рецепт из свинины с пошаговыми фото
- Как приготовить мясо с картошкой в горшочках в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Мясо в горшочках с картошкой и майонезом в духовке: рецепт с фото
- В горшочках рецепты с фото: мясо с картошкой в духовке и грибами
- Рецепт картошка, грибы и мясо в горшочках с картошкой в духовке: пошаговый гид с фотографиями
- Пошаговый рецепт: мясо в горшочках с картошкой в духовке со свининой