Блины на молоке: классический рецепт без дрожжей

Блинчики на кефире

Блинчики

Рецепты с описанием

Блины ажурные тонкие с дырочками на молоке

Табани удмуртские

Ингредиенты

Для приготовления блинов на молоке вам понадобятся: молоко, яйца, мука, соль, сахар и растительное масло. Молоко лучше использовать комнатной температуры, чтобы оно хорошо соединилось с другими ингредиентами. Яйца следует предварительно разбить в отдельной миске, чтобы избежать попадания скорлупы в тесто. Муку лучше просеять перед использованием, чтобы избавиться от комков.

Блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Кружевные блинчики

Блинчики

Ажурные блинчики

Рецепты в картинках с описанием выпечка

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Это обеспечит равномерный вкус блинов. 2. Добавьте яйца и хорошо размешайте. 3. Постепенно влейте молоко, продолжая тщательно перемешивать, чтобы избежать образования комков. 4. Добавьте растительное масло и снова хорошо перемешайте. 5. Дайте тесту постоять около 15 минут.

Рецепты блинов на Масленицу

Рецепты

Ажурные заварные блинчики

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Рецепты блинов на Масленицу

Жарка

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла. 2. Положите небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. 3. Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон. 4. Повторяйте процесс, пока весь тест не будет использован.