Суп из брокколи и шпината
Здоровое и вкусное блюдо – суп из брокколи и шпината. Для приготовления возьмите свежие овощи: брокколи, шпинат, лук и чеснок. Нарежьте брокколи на небольшие кусочки, лук и чеснок мелко нарежьте. В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и чеснок. Добавьте брокколи и шпинат, залейте овощной бульон, варите до готовности. Подайте суп, посыпав сверху тертым сыром. Приятного аппетита!
Крем-суп из тыквы
Для приготовления крем-супа из тыквы возьмите спелую тыкву, картофель, лук и сливки. Очистите тыкву от семечек и кожуры, нарежьте на кусочки. Лук и картофель мелко нарежьте. Обжарьте лук на сковороде, добавьте картофель и тыкву, залейте водой и варите до мягкости. Пюрируйте суп блендером, добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте суп, украсив зеленью и крошками сухариков.
Суп-пюре из цветной капусты
Изысканный и полезный суп-пюре из цветной капусты приготовлен из свежей капусты, картофеля, лука и моркови. Нарежьте капусту, картофель, лук и морковь. Обжарьте лук с морковью, добавьте капусту и картофель, залейте овощной бульон и варите до готовности. Пюрируйте суп блендером, добавьте сливки, посолите и поперчите. Подавайте суп, посыпав зеленью и кунжутом.
Овощной суп-гаспачо
Свежий и освежающий овощной суп-гаспачо готовится из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука и чеснока. Нарежьте овощи на кубики, добавьте измельченный чеснок и лук. Залейте овощи оливковым маслом, уксусом и холодной водой. Подайте суп-гаспачо, украсив свежей зеленью и крутонами.
Похожие стать:
- Диетические супы: простые и вкусные рецепты с фото
- Супы из говяжьего бульона: рецепты с фото простые и вкусные на каждый день
- Супы на каждый день: простые и вкусные с курицей рецепты фото
- Супы на каждый день: простые и вкусные дешевые рецепты с фото
- Супы на каждый день: простые и вкусные рецепты куриного бульона с фото
- Супы на каждый день из курицы: простые и вкусные рецепты с фото
- Супы из говядины: рецепты с фото простые и вкусные на каждый день
- Супы из индейки: простые и вкусные рецепты с фото на каждый день
- Супы из курицы: простые и вкусные рецепты на каждый день
- Супы с плавленным сыром: рецепты с фотографиями, простые и вкусные на каждый день