Ингредиенты
Для приготовления теста для пирожков без дрожжей вам понадобятся: мука, сливочное масло, яйца, сметана, соль, сахар и вода. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без задержек.
Шаг 1: Приготовление теста
Начните с того, чтобы просеять муку в большую миску. Добавьте щепотку соли и сахара, перемешайте. Раскройте кусочки сливочного масла и добавьте их в муку. Возьмите небольшую часть сливочного масла и натрите его в муку, чтобы получилась крошка. В другой миске смешайте яйца и сметану. Добавьте смесь в муку и замесите тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
Шаг 2: Формовка и начинка
После того как тесто отдохнет, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в тонкий круг. Начините каждый круг начинкой по вашему выбору - картошкой, мясом, грибами или яйцом. Затем аккуратно скройте края, чтобы получились пирожки.
Шаг 3: Жарка
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите пирожки на сковороду и жарьте до золотистой корочки с каждой стороны. После этого уменьшите огонь и готовьте пирожки до готовности.
Этот простой рецепт теста для пирожков без дрожжей позволит вам насладиться вкусными и ароматными пирожками, которые подойдут к чаю или кофе. Следуйте этому пошаговому рецепту с фотографиями и порадуйте своих близких вкусными домашними пирожками.
Похожие стать:
- Тесто на кефире для пирожков без дрожжей пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусное тесто для пирожков на кефире без дрожжей на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тесто для пирожков в духовке без дрожжей: пошаговый рецепт с фото
- Тесто для пирожков в духовке без дрожжей: рецепт с фото
- Рецепт жареных пирожков на сковороде на кефире без дрожжей с фото тесто
- Быстрое тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке рецепт с фото
- Тесто для пирожков из живых дрожжей рецепт с фото
- Тесто для пирожков без дрожжей на сковороде рецепт с фото
- Тесто для пирожков из сухих дрожжей: рецепт с фото пошагово в духовке
- Тесто на сыворотке для пирожков без дрожжей рецепты с фото