Ингредиенты
Для приготовления грудки курицы запеченной на сковороде нам понадобится: - 2 куриных грудки - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка черного перца - 1 чайная ложка паприки - 2 зубчика чеснока - 1 лимон - Свежие травы (укроп, петрушка, розмарин)
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы приготовить маринад. Для этого смешаем оливковое масло, соль, черный перец, паприку, измельченный чеснок и сок половины лимона. 2. Куриные грудки вымоем, обсушим бумажным полотенцем и нарежем продольно на несколько кусков. 3. Куски грудки обваляем в приготовленном маринаде, чтобы они равномерно пропитались. 4. Даем мясу промариноваться минимум 30 минут, но лучше оставить на несколько часов, чтобы оно пропиталось ароматами и вкусом маринада. 5. Разогреваем сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжариваем грудку с обеих сторон до золотистой корочки. 6. После этого перекладываем грудку на противень, предварительно выстланный пергаментом, и запекаем в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20-25 минут. 7. Подаем готовую курицу, украшенную свежими травами и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Фото-рецепт
Подготовка грудки курицы, маринование, обжаривание на сковороде и запекание в духовке - каждый этап процесса запеченной курицы изображен на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома.
Подача и соусы
Готовую грудку курицы можно подавать с картофелем, овощным салатом или куску свежего хлеба. Как дополнение можно предложить томатный соус или соус песто. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде: рецепт с фото
- Куриная грудка в молочном соусе на сковороде рецепт с фото
- Куриная грудка с медом и соевым соусом на сковороде рецепт с фото
- Куриная грудка с сыром в кляре на сковороде рецепт с фото пошагово
- Куриная грудка жареная на сковороде рецепт с фото пошагово
- Куриная грудка в молоке на сковороде рецепт с фото пошагово
- Куриная грудка на гриле сковороде рецепт с фото
- Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на сковороде с сыром рецепт с фото
- Куриная грудка в кляре на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних
- Рецепт куриная грудка с грибами на сковороде с фото