Ингредиенты
Для приготовления чучвара с пельменями вам понадобятся: мука, яйца, мясо (говядина, свинина или курица), лук, специи, соль, перец, зелень, сметана и масло.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто для чучвара. В глубокой миске смешайте муку, яйца, немного воды и щепотку соли. Замесите мягкое и упругое тесто, затем накройте его пленкой и оставьте на 30-40 минут.
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку для пельменей. Измельчите мясо, лук и зелень. Добавьте специи, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте, чтобы начинка была однородной.
Формирование чучвара и пельменей
Раскатайте тесто на тонкий лист. Вырежьте круглые кусочки теста, выложите на каждый кусочек немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получились пельмени. Для чучвара выложите начинку на половину круга теста, затем аккуратно сложите его пополам и прижмите края.
This is the text without the tags. Let me know if you need any changes.Похожие стать:
- Суп Чучвара: классический рецепт с фото пошагово
- Приготовление супа с пельменями и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт супов с пельменями фото
- Суп с пельменями и картошкой: рецепты с фото
- Суп с пельменями: рецепты с фото для вдохновения
- Суп с пельменями и овощами: рецепты с фото
- Рецепт бабушкиного супа с пельменями: пошаговый рецепт с фотографиями
- Рецепт жареных пельменей на сковороде с замороженными пельменями
- Супчик с пельменями: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Том ям рецепт с фото с креветками и кокосовым молоком рецепт с фото