Введение
Приготовление шашлыка - это настоящее искусство, которое не обходится без соусов. Один из самых популярных соусов к шашлыку - это томатный соус, который придает мясу неповторимый вкус. В этой статье мы подробно рассмотрим рецепт томатного соуса к шашлыку с пошаговыми фотографиями, чтобы каждый мог легко приготовить это великолепное блюдо.
Ингредиенты
Для приготовления томатного соуса вам понадобятся спелые помидоры, лук, морковь, чеснок, оливковое масло, томатная паста, сахар, соль, перец и специи по вкусу. Выберите свежие и качественные продукты для идеального вкуса соуса.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать лук и морковь мелкими кубиками. Разомните чеснок. Помидоры залейте кипятком, затем снимите кожицу и измельчите их в блендере.
2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте чеснок и томатную пасту, перемешайте и тушите несколько минут.
3. Добавьте измельченные помидоры, сахар, соль, перец и специи. Тушите на медленном огне до загустения соуса, время от времени помешивая. В конце добавьте зелень по вкусу.
4. Томатный соус готов! Подавайте его к горячему шашлыку и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.
Похожие стать:
- Белый соус к шашлыку в домашних условиях рецепт с фото
- Томатный соус с фаршем для спагетти рецепт с фото
- Томатный соус кавказский рецепт с фото
- Томатный соус для спагетти: рецепт с фото
- Как приготовить томатный соус болоньезе в домашних условиях: шаг за шагом с фото
- Томатный соус как в садике: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Соус томатный на зиму: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Как замариновать вкусный лук к шашлыку рецепт с фото пошагово
- Как замариновать лук к шашлыку: рецепт с уксусом пошагово и с фото
- Замаринованный лук к шашлыку с уксусом: рецепт пошагово с фото