Помидоры на зиму с чесноком внутри рецепт с фото пошагово

Pomidori marinad

Малосольные помидорчики черри

Pomidori marinad

Томаты консервированные с зеленью «по – кавказски»

Введение

Заготовка помидоров на зиму - это прекрасный способ сохранить летние вкусы на долгие месяцы. Особенно привлекательными становятся помидоры, приправленные ароматным чесноком. В этом рецепте мы подробно рассмотрим процесс приготовления помидоров с чесноком для зимнего запаса. И, конечно же, каждый этап будет сопровождаться красочными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.

Pomidori marinad

Pomidori marinad

Порезанный помидор

Заготовки из зеленых помидор

Pomidori marinad

Выбор помидоров и чеснока

Перед тем как приступить к консервированию помидоров, важно выбрать качественные и спелые помидоры. Они должны быть упругими, без повреждений и пятен. Что касается чеснока, лучше всего использовать свежий, крупный и ароматный. Такой чеснок обеспечит богатый вкус и аромат будущим помидорам.

Приготовьте также специи по вашему вкусу. Можно использовать лавровый лист, горчицу, перец горошком, лук и другие ароматические добавки для того, чтобы придать помидорам разнообразный вкус.

Наши фотографии помогут вам увидеть, как правильно подготовить помидоры и чеснок для консервирования.

Как только вы подготовите все необходимые ингредиенты, можно приступать к следующему этапу.

Pomidori marinad

Томат Непас 6

Pomidori marinad

Pomidori marinad

Томат Буржуй f1 СЕДЕК

Приготовление помидоров с чесноком

Сначала помидоры следует вымыть и удалить плодоножки. Затем каждый помидор разрежьте на несколько долек, но не до конца, чтобы они остались целыми. В каждый помидор поместите по одному или несколько зубчиков чеснока, а также добавьте специи по вкусу.

Помидоры аккуратно уложите в стерилизованные банки, плотно укладывая друг к другу. Затем в банки добавьте горячий рассол, закатайте их крышками и поставьте в кастрюлю с горячей водой для стерилизации.

Наши фотографии пошагово покажут, как правильно укладывать помидоры в банки, готовить рассол и проводить стерилизацию.

После того как банки остынут, их можно убрать в прохладное место для хранения. В течение нескольких недель помидоры на зиму с чесноком внутри будут готовы к употреблению.