Ингредиенты
Для приготовления куриного супа-пюре вам понадобятся: - Курица (около 500 г) - Картофель (2-3 шт) - Лук (1 средний) - Морковь (1-2 шт) - Соль, перец, зелень - Вода (примерно 1,5 л) - Сливочное масло (для подачи)
Выберите свежие и качественные продукты для более насыщенного вкуса блюда. Не стесняйтесь экспериментировать с количеством овощей и специй, чтобы придать супу особую нотку.
Приготовление
1. Начните с приготовления бульона. Положите курицу в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне до готовности. Затем отделите мясо от кости и нарежьте его кубиками.
2. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь. Добавьте овощи в кастрюлю к бульону с курицей и варите до мягкости.
3. Когда все ингредиенты готовы, используйте блендер, чтобы измельчить их до состояния пюре. При необходимости добавьте еще немного бульона для желаемой консистенции.
4. Подавайте суп, посыпав сверху зеленью и добавив кусочек сливочного масла. Подайте с хлебом или гренками.
Фото-рецепт
Прилагаем красочные фотографии каждого этапа приготовления куриного супа-пюре, чтобы вы могли легко следовать нашему пошаговому рецепту.
Похожие стать:
- Как приготовить куриный суп пюре с сыром плавленным: пошаговый рецепт с фото
- Куриный суп пюре с картофелем пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусный куриный суп с вермишелью и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Куриный суп с шампиньонами пошаговый рецепт с фото
- Куриный суп с клецками пошаговый рецепт с фото как приготовить
- Как приготовить куриный суп с лапшой: пошаговый рецепт с фото
- Куриный суп с домашней лапшой пошаговый рецепт фото
- Рецепт куриный суп без зажарки рецепт с фото пошагово
- Куриный суп с вермишелью: рецепт без картошки с фото пошагово
- Куриный суп диетический рецепт с фото