Ингредиенты
Для приготовления булочек сдобных сладких пышных потребуются мука, сахар, соль, яйца, молоко, дрожжи, сливочное масло, ванильный экстракт, изюм, корица и посыпка из сахара.
Мука должна быть свежей и высшего качества, а сливочное масло – нежелательно слишком мягким или твердым. Изюм лучше всего замочить в теплой воде перед использованием, чтобы он стал сочнее.
Сахар можно подобрать по вкусу, учитывая индивидуальные предпочтения. Для тех, кто предпочитает менее сладкие десерты, рекомендуется уменьшить его количество.
Яйца следует использовать комнатной температуры, так как они лучше соединяются с другими ингредиентами и способствуют получению более однородного теста.
Приготовление
Для начала необходимо аккуратно просеять муку, добавить сахар, соль и дрожжи. Затем в отдельной посуде взбить яйца, добавить молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Эту смесь следует добавить к сухим ингредиентам и тщательно замесить тесто.
Далее необходимо добавить изюм и корицу в тесто, тщательно перемешать. Тесто следует выложить на стол, посыпанный мукой, и вымесить до получения однородной массы. Затем его нужно укрыть и дать постоять при комнатной температуре до удвоения объема.
После того как тесто подойдет, его следует разделить на равные части и сформировать булочки. Затем их нужно выложить на противень, смазанный маслом, и дать постоять еще некоторое время. После этого булочки следует посыпать сахаром и отправить в духовку на выпечку.
После выпекания булочки сдобные сладкие пышные готовы их можно подавать к чаю или кофе. Их аромат и вкус непременно покорят сердца всех гурманов.
Похожие стать:
- Сдобные сладкие булочки из дрожжевого теста рецепты с фото пошагово в духовке
- Булочки дрожжевые сдобные рецепт с фото пошагово в
- Сдобные булочки быстрый рецепт с фото
- Булочки сдобные: рецепт с пошаговыми фото и видео
- Булочки сдобные пошаговый рецепт фото
- Фото рецепт: сдобные булочки с изюмом
- Сдобные булочки из дрожжевого теста: рецепты и фото в духовке
- Как испечь сдобные булочки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Сдобные булочки: домашний рецепт с пошаговыми фотографиями
- Сладкие булочки из дрожжевого теста рецепты с фото в духовке пошагово фото