Рецепт рагу из баклажанов с фотографиями

Запеченные баклажаны, цуккини, помидоры

Мусака баклажаны помидоры

Баклажан помидор моцарелла

Баклажан помидор моцарелла в духовке

Кабачки с овощами в духовке

Баклажаны с кабачками и помидорами в духовке под сыром

Кабачок баклажан помидор

Ингредиенты

Для приготовления рагу из баклажанов вам понадобятся свежие баклажаны, помидоры, лук, чеснок, морковь, зелень, оливковое масло, соль, перец и специи по вкусу. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо с богатым вкусом и ароматом.

Для начала, нарежьте баклажаны кубиками и посолите их, чтобы удалить горечь. Затем нарежьте лук, помидоры и морковь. Измельчите чеснок и зелень. Готовьте все ингредиенты перед началом процесса готовки.

Выберите кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте морковь и продолжайте готовить, пока она не станет мягкой. Затем положите помидоры и тушите все ингредиенты вместе.

Добавьте нарезанные баклажаны в кастрюлю и тушите все ингредиенты вместе до готовности. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу. После этого рагу из баклажанов готово к подаче. Приятного аппетита!

Блюда из баклажанов

Баклажаны с кабачками и помидорами в духовке

Блюда из кабачков и баклажанов

Кабачок баклажан помидор

Тушеные баклажаны

Запеканка кабачки и баклажаны

Овощное рагу

Баклажаны с моцареллой и помидорами в духовке

Гарниры из овощей ресторанная подача

Соте

Сотэ или соте из баклажанов

Баклажаны по-турецки с фаршем

Баклажаны с перцем в духовке

Баклажаны с кабачками и помидорами в духовке

Овощи по провански в духовке

Кабачок баклажан помидор

Баклажаны с хумусом на мангале

Анталийское овощное рагу

Фотографии приготовления

Наши фотографии покажут вам каждый этап приготовления рагу из баклажанов. Вы увидите, как нарезать овощи, как тушить ингредиенты и как подавать это блюдо. Наслаждайтесь красивыми изображениями и вдохновляйтесь для приготовления своего рагу из баклажанов.