Ингредиенты
Для приготовления блюда "молока в сметане" вам понадобятся: 1 литр свежего молока, 200 г сметаны, 100 г сахара, 1 ванильный стручок, 50 г муки, 2 яйца, щепотка соли.
Приготовление
1. В сотейнике смешайте молоко, сметану, сахар и семена из ванильного стручка. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
2. В отдельной миске взбейте яйца с мукой и щепоткой соли до получения однородной массы.
3. Постепенно добавьте взбитую массу в кипящее молоко, помешивая в течение 5-7 минут до загустения. Уберите сотейник с огня.
4. Разлейте "молоко в сметане" по порционным бокалам и охладите в холодильнике минимум 2 часа.
Подача
Подайте блюдо "молока в сметане" с ягодами и свежими фруктами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Кекс на сметане: пошаговый рецепт с фото на сметане
- Кексы на сметане: рецепты с фото пошагово на сметане
- Рецепт блинов на молоке тонкие с дырочками пошаговый рецепт с фото на 1 литр молока
- Рецепт блинов на молоке пошаговый рецепт с фото на 1 литр молока
- Как приготовить сулугуни в домашних условиях из коровьего молока рецепт с фото
- Фото Рецепт Тонких Блинчиков на Литр Молока
- Как приготовить сыр в домашних условиях из молока и творога: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт приготовления домашнего сыра из молока в домашних условиях с фото
- Как приготовить творог из кислого молока в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить домашний сыр из молока и творога рецепт с фото