История пышек
Пышки - это одно из самых любимых блюд в русской кухне. Их традиционно готовили на завтрак или к чаю. Это воздушные, нежные и ароматные куличи, которые напоминают нам о детстве и бабушкиных заботах. Несмотря на свою простоту, приготовление пышек требует определенного мастерства и внимания к деталям. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить пышки, чтобы они получились такими же вкусными, как у бабушки.
Ингредиенты
Для приготовления пышек вам понадобятся: мука, яйца, сахар, молоко, дрожжи, соль, сливочное масло. Все ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы пышки получились нежными и ароматными.
Приготовление
1. В теплом молоке развести дрожжи и сахар, дать им активироваться.
2. Постепенно добавлять муку и замешивать тесто до получения однородной массы.
3. Добавить яйца, соль и масло, продолжать замешивать тесто до появления пузырьков.
4. Оставить тесто под пленкой на час для поднятия.
Шаги с фотографиями
1. Фото: разведение дрожжей и сахара в молоке.
2. Фото: постепенное добавление муки и замешивание теста.
3. Фото: добавление яиц, соли и масла в тесто.
4. Фото: тесто под пленкой для поднятия.
Завершение
После поднятия теста, формировать пышки и жарить их в глубоком жире до золотистой корочки. Подавать пышки с джемом, вареньем или сгущенным молоком. Получившиеся пышки будут нежными, ароматными и неповторимыми, как у бабушки.
Похожие стать:
- Пышки как у бабушки: рецепт с фото на кефире
- Пышки на дрожжах и воде на сковороде рецепт с фото пошагово
- Пышки из дрожжевого теста с сахаром: рецепт с фото пошагово
- Пышки без дрожжей: рецепт с фото
- Пышки рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Пышки на сметане на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить пышки на кефире на сковороде: рецепт с фото
- Пышки на кефире рецепт с фото для духовки
- Домашние пышки рецепт с фото
- Пышки на ряженке жареные на сковороде рецепт с фото