Освежающий арбузный салат
Лето - время для освежающих блюд, и арбузный салат - прекрасный выбор. Для приготовления этого легкого и вкусного блюда возьмите спелый арбуз, огурцы, красный лук и свежую мятую. Нарежьте арбуз и огурцы кубиками, мелко нарежьте лук и мятую. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте немного оливкового масла, соль и свежемолотый перец. Подавайте сразу или охладите в холодильнике перед подачей. Этот салат - отличное холодное блюдо для пикника или летнего обеда на открытом воздухе.
Свежий огуречный суп
Огуречный суп - прекрасный способ охладиться в жаркий день. Для его приготовления вам понадобятся свежие огурцы, йогурт, чеснок, зелень и специи. Огурцы очистите и нарежьте кубиками, затем смешайте с йогуртом, измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью. Добавьте соль, перец и по желанию немного оливкового масла. Подайте огуречный суп в охлажденных тарелках, украсив зеленью и ломтиками огурца. Это блюдо идеально подходит для легкого летнего обеда и невероятно освежает в жару.
Легкий томатный газпачо
Газпачо - традиционное испанское холодное блюдо, идеальное для летнего времени. Для приготовления томатного газпачо возьмите спелые помидоры, перец, огурцы, лук, чеснок, хлеб и оливковое масло. Нарежьте все овощи крупно, добавьте чеснок, хлеб и немного масла, затем измельчите все в блендере до получения однородной массы. Охладите газпачо в холодильнике перед подачей. Подайте в охлажденных тарелках, украсив зеленью и крутонами. Это блюдо прекрасно сочетается с летними блюдами и идеально подходит для тех, кто ценит легкость и свежесть в кулинарии.
Фруктовый морс
Фруктовый морс - отличный способ утолить жажду в жаркий день. Для его приготовления возьмите свежие фрукты - яблоки, апельсины, лимоны, клубнику и мятную. Нарежьте фрукты кубиками, затем измельчите их в блендере вместе с мятой и немного сахара. Добавьте холодную воду и лед, перемешайте. Подавайте фруктовый морс в охлажденных стаканах, украсив ломтиками фруктов и веточкой мяты. Этот напиток не только утоляет жажду, но и радует взгляд своим ярким цветом и свежим вкусом.
Похожие стать:
- Холодное блюдо с курицей: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Холодное из рыбы рецепт с фото пошагово
- Холодное из курицы с желатином фото рецепт
- Диетическое блюдо в мультиварке: рецепты с фото
- Диетическое блюдо из филе индейки: рецепты с фото
- Блюдо с мясом: простые и вкусные рецепты с фото
- Простое блюдо в горшочках: рецепты с фото
- Постное блюдо рецепты с фото
- Рецепты котлет под шубой с фото: изысканное блюдо для гурманов
- Рецепты на второе блюдо с фото: простые и вкусные идеи с мясом для каждого дня