Ингредиенты для кексов
Для приготовления кексов вам понадобятся свежие ингредиенты, такие как мука, кефир, яйца, сахар, разрыхлитель, соль, и масло. Кефир придаст кексам нежность, а яйца сделают их более пышными. Сахар добавит сладость, а разрыхлитель обеспечит правильную структуру теста.
Приготовление теста
Начните с того, чтобы взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте кефир и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, соль и разрыхлитель, продолжая взбивать тесто до однородной консистенции. Добавьте растопленное масло и еще раз все хорошо перемешайте.
Запекание кексов
Наполните силиконовые формочки тестом на 2/3 объема. Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры. Разместите формочки на противне и поставьте в духовку. Дайте кексам запечься до золотистой корочки и приятного аромата.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__07__20160608-muffin-pans-and-liners-nonstick-vicky-wasik-2-2bf547f7d9d1448a8b517c00034a0602.jpg)
Подача и украшение
Выньте кексы из духовки и дайте им немного остыть. Подавайте кексы со свежими фруктами, ягодами или посыпьте их сахарной пудрой. Не забудьте сделать красивые фотографии ваших творений, чтобы поделиться с друзьями и близкими.
Похожие стать:
- Изысканный рецепт кексов в формочках силиконовых в духовке на кефире с фото
- Рецепт кексов в силиконовых формочках в духовке с фото на кефире
- Рецепт вкусных кексов в силиконовых формочках в духовке с фото пошагово домашних условиях
- Рецепт кексов в силиконовых формочках с фото пошагово без молока
- Рецепт кексов на сметане в силиконовых формочках с фото пошагово простой
- Рецепт кексов в силиконовых формочках в духовке с фото
- Приготовление кексов в духовке в формочках силиконовых: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт кексов с какао в силиконовых формочках с фото
- Рецепт влажных кексов в формочках силиконовых с фото
- Рецепты быстрых кексов в силиконовых формочках с фото