Пироги с капустой из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото

Красивый капустный пирог

Пирог на противне

Красивый пирог с мясом

Красивый дрожжевой пирог

Бабушкина кулебяка

Пирожки духовые

Ингредиенты для дрожжевого теста

Для приготовления дрожжевого теста вам понадобятся: мука, свежие дрожжи, молоко, сахар, соль, яйцо, и сливочное масло. Муку рекомендуется просеять для удаления комков и обогащения теста кислородом. Свежие дрожжи лучше всего активировать в теплом молоке с добавлением небольшого количества сахара. Это поможет им быстрее раскрыть свой потенциал и обеспечит тесто нежным ароматом.

Борканник (пирог с морковью)

Выпечка рецепты с описанием

Домашняя выпечка пирожки

Кулебяка с лососем и шпинатом

Пирог с мясом

Рыбный пирог из дрожжевого

Сибирский курник

Мясной пирог

Приготовление начинки с капустой

Для начинки пирогов с капустой понадобятся: свежая капуста, лук, морковь, растительное масло, соль, перец, и специи по вкусу. Капусту рекомендуется тонко нашинковать, а лук и морковь мелко нарезать. Обжарьте лук с морковью на растительном масле до золотистой корочки, затем добавьте капусту и тушите под крышкой до мягкости. Посолите, поперчите, и добавьте специи по вкусу.

Украшение дрожжевых пирогов

Красивый пирог

Красивый пирог из дрожжевого

Красивый пирог с мясом

Сборка и запекание пирогов

После приготовления теста и начинки приступайте к сборке пирогов. Раскатайте тесто на столе, вырежьте круги, выложите начинку по центру каждого круга, затем аккуратно скройте края, чтобы получилась полулуна. Переложите пироги на противень, смажьте их яйцом для аппетитной корочки и отправьте в разогретую духовку на запекание до золотистого цвета.

Красивый пирог

Курник расстегаи кулебяка

Украшение сдобных пирогов

Дрожжевой пирог с начинкой

Подача и подача

Подавайте пироги с капустой из дрожжевого теста в духовке теплыми, украсьте зеленью и овощами. Приятного аппетита!