Приготовление овощей на гриле в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Кабачки цукини ассорти

Гарниры

Рагу и баклажанов и цукини

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению овощей на гриле в духовке, необходимо подготовить ингредиенты. Выберите свежие овощи, такие как цукини, баклажаны, сладкий перец, кабачки, морковь и красный лук. Тщательно вымойте овощи под проточной водой и обсушите их. Затем нарежьте овощи на тонкие ломтики или кусочки для равномерного приготовления в духовке.

Подготовьте пряные травы и специи, такие как розмарин, тимьян, чеснок, соль и перец. Они добавят аромат и вкус вашим овощам на гриле. Также приготовьте оливковое масло для смазывания овощей перед запеканием.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению овощей на гриле в духовке.

Подробные фотографии этапов подготовки ингредиентов помогут вам лучше понять процесс приготовления блюда.

Блюда на гриле

Приготовление овощей на гриле в духовке

Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия. В это время подготовьте противень, выстеленный пергаментной бумагой или прокладкой для запекания.

Равномерно выложите нарезанные овощи на противень. Посыпьте овощи пряными травами, нарезанным чесноком, посолите и поперчите по вкусу. Обильно смажьте овощи оливковым маслом.

Поставьте противень с овощами в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими и золотистыми. Периодически переворачивайте овощи для равномерного запекания.

Подайте овощи на гриле в духовке горячими, украсив зеленью и добавив по желанию каплю лимонного сока для освежающего вкуса.

Филе тилапии на гриле

Маринад для овощей

Баклажан для шашлыка

Шашлык из овощей

Курица в фольге

Грибы шампиньоны на гриле

Рыбные блюда

Овощной шашлык

Цветная капуста с овощами

Рататуй блюдо

Блюда и гарниры из жареных овощей

Кюфта кебаб

Баклажаны на гриле

Запеченные баклажаны, цуккини, помидоры

Подача и сервировка

Овощи на гриле в духовке отлично подойдут в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Также их можно подавать как самостоятельное блюдо или добавлять в салаты и закуски.

При сервировке украсьте овощи свежей зеленью и посыпьте тертым пармезаном или обжаренными семечками. Это придаст блюду дополнительный вкус и аромат. Подайте овощи на гриле в духовке сразу после приготовления, чтобы сохранить их аромат и тепло.

Не забудьте запечатлеть результат своего кулинарного творения с помощью фотографий, чтобы поделиться своими впечатлениями с друзьями и близкими.

Наслаждайтесь вкусом ароматных и сочных овощей на гриле в духовке, приготовленных по этому простому рецепту!