Домашнее печенье с шоколадом: рецепт с пошаговыми фото

Американские кукис

Американ кукис

Ингредиенты

Для приготовления домашнего печенья с шоколадом вам понадобятся: мука, сахар, масло, яйца, какао-порошок, сода, ванильный экстракт и, конечно же, шоколад. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус домашнего угощения.

Мука является основой для теста и придает печенью нежность. Сахар придает сладость, а масло и яйца делают тесто более сытным. Какао-порошок обогащает вкус, а сода помогает тесту подняться. Ванильный экстракт добавляет аромат, а шоколад — неповторимый вкус.

Избегайте использования слишком мелкого или крупного шоколада, лучше всего подходит шоколад с содержанием какао от 60% до 70%. Он придаст печенью насыщенный шоколадный вкус и аромат.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам убедиться, что вы выбрали правильные продукты для идеального домашнего печенья с шоколадом.

Американ кукис

Арахисовый кукис

Американ кукис

Американские кукис

Картинки рецепта овсяного печенья

Кукис с Пеканом

Американ кукис

Американ кукис

Печень с шоколадной крошкой

Печь для выпекания печенья

Приготовление

Начнем приготовление домашнего печенья с шоколадом с того, что смешаем муку, какао-порошок и соду в одной миске. Это поможет равномерно распределить сухие ингредиенты и избежать комков.

В другой миске взбейте масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжая взбивать, пока смесь не станет гладкой.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь с маслом и яйцами, тщательно перемешивая. Нарежьте шоколад на кусочки и добавьте их в тесто. Теперь тесто готово к формированию печенек.

Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Расстояние между печеньями должно быть достаточным, чтобы они не слиплись во время выпекания.

Американские кукис

Американ кукис

Американ кукис

Разновидности печенья

Брауни Ермолино

Американ кукис

Вупи Пай пирожное

Американ кукис

Приготовление печенья

Американ кукис

Выпекание и подача

Поместите противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте печенье примерно 10-12 минут, пока оно не станет золотистым по краям. После этого достаньте противень из духовки и дайте печенью остыть.

Ваше домашнее печенье с шоколадом готово! Подавайте его с чашкой горячего чая или кофе, наслаждаясь неповторимым вкусом и ароматом свежеиспеченных угощений.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы следуете всем шагам рецепта верно и ваше печенье получится идеальным.

Теперь, когда вы знаете секреты приготовления домашнего печенья с шоколадом, вы сможете порадовать своих близких этим вкусным угощением в любое время!