Ингредиенты для теста
Для приготовления теста понадобятся мука, сливочное масло, яйца, сахар, соль и разрыхлитель. Смешайте муку с разрыхлителем и солью, затем добавьте масло и яйца, тщательно вымешивая тесто до получения однородной массы. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут для отдыха.
Приготовление начинки
Для начинки возьмите любимое варенье или поварите его сами из свежих фруктов. Добавьте немного крахмала для загустения. Подготовьте также тонко нарезанные полоски яблок или груш для добавления в начинку.
Формовка и выпекание
Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в прямоугольную форму. Нанесите начинку на один из прямоугольников, уложив полосками. Затем аккуратно накройте вторым прямоугольником теста. Сформируйте пирог, смазав края водой и склеив их. Сделайте надрезы на верхнем слое теста для того, чтобы пара могла выходить во время выпекания. Выпекайте пирог в духовке до золотистой корочки.
Подача и подливка
Подавайте пирог полоска с вареньем теплым, посыпав его сахарной пудрой. Подливка из сливок или ванильного соуса прекрасно дополнит вкусовые качества этого десерта. Украсьте кусочек пирога свежими фруктами и зеленью для яркого визуального эффекта.
Похожие стать:
- Пирожное полоска песочная по ГОСТу: рецепт с фото
- Пирожное полоска с повидлом как в СССР: рецепт и фото
- Пирог на простокваше в духовке рецепт с фото с вареньем
- Пирог с вареньем на скорую руку рецепт с фото домашний
- Как приготовить рваный пирог с вареньем: пошаговый рецепт с фото
- Сладкий заливной пирог на кефире рецепт с фото в духовке вареньем пошагово
- Пирог "Сладкая радость" - рецепт с вареньем и фото
- Песочный пирог с вареньем: рецепт с пошаговыми фото
- рецепт трухлявый пень с вареньем на кефире в духовке фото пошагово пирог
- Тертый пирог с вареньем: пошаговый рецепт с фото