Торт с орехами, маком и изюмом: рецепт с пошаговыми фотографиями

Чешский маковник

Наполеон, Прага, медовик

Дамский каприз

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся: 200 г муки, 150 г сахара, 100 г масла, 3 яйца, 100 мл молока, 1 ч.л. разрыхлителя, 50 г изюма, 50 г грецких орехов, 1 ст.л. мака. Для крема: 250 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока, 100 г измельченных орехов.

Изюм, мак и орехи можно подобрать по своему вкусу, чтобы торт приобрел уникальный аромат и вкус. Приступим к приготовлению теста.

Сначала приготовьте начинку. Изюм залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Затем откиньте на сито, чтобы стек лишний сок. Грецкие орехи и мак измельчите в блендере или с помощью мелкой терки.

Тесто для торта готовится классическим способом. Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте сахар, масло, яйца и молоко. Тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции. Затем добавьте изюм, мак и орехи, тщательно перемешайте.

Маковый Кранч

Наполеон, Прага, медовик

Апельсиновый кекс

Вкусные тортики

Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами

Пирожное Дамский каприз

Дамский каприз Медоборы

Ореховый бисквит для торта

Маковый пирог

Кекс Мазурек Польша

Кекс Мазурек

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте торт около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность деревянной шпажкой.

Пока торт остывает, готовим крем. Взбейте сливочное масло до пышности, постепенно добавляя сгущенное молоко. Затем аккуратно вмешайте измельченные орехи. Крем должен получиться однородным и нежным на вкус.

Покройте торт охлажденным кремом, украсьте по желанию орехами, маком или изюмом. Оставьте торт на пару часов в холодильнике, чтобы крем немного застыл. После этого торт готов к подаче на стол и угощению гостей.

Украшение торта может быть разнообразным. Вы можете использовать свежие ягоды, шоколадную глазурь или даже сделать марципановые украшения. Ваша фантазия здесь не ограничена.