Рецепт творожного ганаша для выравнивания торта с фото

Сливки для крема чиз

Выровнять торт кремом чиз

Крем чиз

Шоколадный крем чиз

Шоколадный крем чиз

Ингредиенты

Для приготовления творожного ганаша вам понадобятся: 200 г творога, 100 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 100 г белого шоколада, 1 ч.л. ванильного экстракта.

Творог следует взять обезжиренный, а сливочное масло – комнатной температуры. Шоколад рекомендуется использовать высокого качества для более насыщенного вкуса.

Эти ингредиенты в сочетании создадут нежный и ароматный творожный ганаш, который прекрасно подойдет для выравнивания торта.

Подробные фотографии всех этапов приготовления помогут вам убедиться в правильности процесса.

Торт шоколадный бисквит с кремом чиз

Гоголь моголь крем

Крем чиз Пирогеево

Выровненный торт

Крем чиз

Крем чиз маскарпоне

Торт с неровными краями

Шоколадный крем чиз

Шоколадный крем чиз

Торт с расслоившимся кремом

Ровный торт

Приготовление

1. В миске смешайте творог и сахарную пудру до получения однородной массы.

2. Растопите белый шоколад на водяной бане и дайте ему немного остыть.

3. Добавьте растопленный шоколад к творожной смеси и тщательно перемешайте.

4. В отдельной миске взбейте сливочное масло до образования пышной массы, затем добавьте ванильный экстракт.

5. Постепенно добавляйте взбитое масло к творожно-шоколадной смеси, продолжая тщательно перемешивать.

6. Ваш творожный ганаш для выравнивания торта готов! При желании его можно охладить в холодильнике для более плотной консистенции.

Шоколад для ганаша

Приспособления для тортов

Заварной крем чиз

Шоколадный крем чиз

Крем чиз на белом шоколаде

Крем сливочный Шарлотт

Бисквитный торт с кремом чиз

Фотографии

Уникальные фотографии каждого этапа приготовления творожного ганаша позволят вам визуально оценить процесс и добиться идеального результата.

Фотографии демонстрируют текстуру и цвет готового ганаша, а также помогут вам улучшить свои навыки в приготовлении десертов.

Не упустите возможность увидеть, как ваш торт приобретает завершенный вид благодаря этому изысканному ганашу.

Приготовьте этот волшебный ганаш в домашних условиях, следуя пошаговым фотографиям, и порадуйте себя и своих близких восхитительным десертом!