Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свиные ребрышки, пшеничное пиво, лук, чеснок, мед, горчица, соль, перец, розмарин, тимьян, оливковое масло.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы приготовить маринад. Для этого смешайте в миске пиво, измельченный лук, чеснок, мед, горчицу, нарезанный розмарин и тимьян, добавьте соль и перец по вкусу. 2. Затем выложите свиные ребрышки в глубокую посуду и залийте их приготовленным маринадом. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике не менее 3 часов, но желательно на ночь. 3. После маринования, достаньте ребрышки из холодильника и дайте им немного обсохнуть. Затем их следует обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. 4. Переложите обжаренные ребрышки в глубокий противень, добавьте оливковое масло и оставшийся маринад. Затем уберите противень в духовку и готовьте при 180 градусах около 1,5 часов, периодически поливая мясо собственным соком. 5. Когда ребрышки будут готовы, подайте их, полив собственным соусом, и украсьте зеленью. Гарниром к такому блюду отлично подойдет картофельное пюре или запеченный картофель.
Подача
Подайте рульку по-баварски в пиве на большом блюде, украсив зеленью и овощами. Не забудьте предложить горчицу и свежий хлеб - они отлично дополнят это блюдо.
Фотографии
В процессе приготовления итоговое блюдо выглядит привлекательно и аппетитно. На фотографиях можно увидеть все этапы приготовления, начиная от маринования мяса и заканчивая подачей на стол.
Похожие стать:
- Свиная рулька в пиве запеченная в духовке рецепт с фото темном
- Фото рецепт рулька в пиве
- Как запечь свиная рулька в духовке в пиве: пошаговый рецепт с фото
- Рулька свиная: рецепты приготовления по-чешски в пиве. Рецепт с фото
- Рулька в пиве в мультиварке: лучшие рецепты и фотографии
- Рецепт мяса на пиве с фото пошагово: наслаждение в каждом шаге
- Куриные крылышки в духовке в пиве рецепт с фото пошагово
- Рецепт рульки свиной в духовке в пиве: пошаговый рецепт с фото
- Готовим грудинку в пиве на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт блинов на пиве с пошаговыми фото