Хек в духовке с морковью и луком в фольге рецепт с фото

Рыба минтай в сметанном соусе

Горбуша запеченная в сметане

Ингредиенты

Для приготовления хека в духовке вам понадобятся кусок свежего хека, морковь, лук, соль, перец, оливковое масло и фольга. Выберите свежие и качественные продукты для наилучшего вкуса вашего блюда. Помните, что качество ингредиентов - основа вкусного блюда.

Рыба в томатном соусе

Филе минтая с овощами

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно промыть рыбу под холодной водой и обсушить ее бумажными полотенцами. Затем нарежьте морковь и лук крупными кольцами. Приготовьте фольгу, на которую выложите слой овощей, положите сверху кусок хека, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла.

Филе рыбы под сыром (cheesy Fish fillets)

Судак жареный в кляре

Хек в духовке

Заверните хек с овощами в фольгу так, чтобы ничего не протекло, и уложите на противень. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут. Рыба должна быть сочной и нежной, а овощи - мягкими и ароматными.

Рыба тушеная с овощами

Рыба тушеная в томате с овощами

Подача и сервировка

Подайте хек в духовке с морковью и луком в фольге на большом блюде, украсьте зеленью и лимонными дольками. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или свежим салатом. Приятного аппетита!