Ингредиенты
Для приготовления домашнего фарша вам понадобятся мясной фарш, лук, чеснок, соль, перец, панировочные сухари, молоко, яйцо, зелень. Каждый из этих компонентов играет свою роль в создании вкусного и сочного фарша. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко.
Приготовление
1. Начните с нарезки лука и чеснока. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Это придаст фаршу аромат и неповторимый вкус.
2. В большой миске смешайте мясной фарш, обжаренный лук и чеснок, соль, перец, панировочные сухари, молоко, яйцо и мелко нарезанную зелень. Это важный этап, где все ингредиенты соединяются воедино, чтобы создать идеальную текстуру и вкус.
3. Теперь, используя руки или специальные формы, создайте котлеты или фаршевые шарики. Это позволит вам придать блюду индивидуальную форму и удобство при приготовлении.
4. Обжарьте фаршевые изделия на сковороде до золотистой корочки. Этот шаг придаст им аппетитный внешний вид и усилит аромат.
Подача и сервировка
Подайте домашний фарш с овощным гарниром или свежим салатом. Украсьте блюдо зеленью и ломтиками свежего помидора. Не забудьте приготовить соус или добавить лимонный сок для дополнительной сочности.
Похожие стать:
- Фарш для тефтелей с рисом рецепт с фото с подливкой на сковороде рецепт пошаговый
- Как приготовить мясной фарш для блинчиков с мясом: пошаговый рецепт с фото
- Фарш для биточков: рецепт с пошаговыми фото
- Фарш в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фарш в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Фарш Картошка Тесто Рецепт с Фото
- Фарш с сыром в слоеном тесте рецепт с фото в духовке
- Куриный фарш с кабачками рецепт с фото
- Фарш в кляре на сковороде рецепт с фото
- рецепт фото рулет фарш яйца