Ингредиенты
Для приготовления заварного крема с желтками вам понадобятся: молоко, яичные желтки, сахар, ванильный экстракт, мука и сливочное масло. Эти простые, но вкусные компоненты создадут неповторимый вкус крема.
Приготовление
1. В сотейнике смешайте молоко, половину сахара и ванильный экстракт. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь и готовьте, помешивая, пока смесь не загустеет.
2. В отдельной миске смешайте яичные желтки с оставшимся сахаром. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
3. Небольшими порциями влейте горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно помешивая. Перелейте обратно в сотейник и варите на среднем огне до загустения.
4. Снимите с огня, добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения. Заварной крем готов! Охладите его перед использованием.
Фото рецепта
Ниже представлены шаги приготовления заварного крема с желтками, сопровождаемые красочными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт в домашних условиях.
Похожие стать:
- Заварной крем фото рецепты с фото
- рецепт заварной крем на вареной сгущенке рецепт с фото пошагово
- Белковый заварной крем рецепт пошагово с фото
- Заварной крем классический для торта в домашних условиях рецепт пошагово с фото
- Заварной крем для медовика на молоке рецепт с фото
- Заварной крем рецепт на молоке фото
- Заварной крем: рецепт с фото из одного яйца
- Как приготовить заварной крем: пошаговый рецепт с фото
- Заварной творожный крем рецепт с фото
- Банановый заварной крем для торта рецепт с фото