Печень свиная со сметаной и луком на сковороде рецепт с фото пошагово

Печенка в сметанном соусе

Бефстроганов из печени говяжьей

Куриная печенка в сметане

Блюда из свиного языка

Бефстроганов из печени говяжьей

Печенка в сметане

Куриная печенка в сметане

Печенка в сметанном соусе

Гуляш из куриной печени с подливкой

Печенка с подливкой

Свинина, тушеная с грибами, в сметанном соусе

Ингредиенты

Для приготовления свиных печенек со сметаной и луком вам понадобятся следующие ингредиенты: свиная печень, сметана, лук, масло для жарки, соль, перец, зелень по вкусу. Все ингредиенты легко доступны и могут быть приобретены в местном магазине.

Свежая свиная печень обязательно должна быть высокого качества, без посторонних запахов. Лук лучше всего выбирать средней величины, чтобы он хорошо прожаривался вместе с печенью. Сметана должна быть натуральной, без добавок и консервантов.

Обратите внимание на свежесть зелени - петрушка или укроп отлично подойдут для украшения и добавления свежести в блюдо. Перец и соль следует использовать по вкусу, чтобы подчеркнуть вкус печени и сметаны.

Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению этого вкусного блюда.

Беф-Строганов бефстроганов

Бефстроганов с картофельным пюре

Гуляш из печени

Печенка в сметанном соусе

Печенка в сметанном соусе

Блюда из свинины

Говядина в сметанном соусе

Шнельклопс

Гуляш с гарниром

Тушенка печенка суффикс правило

Гуляш с гарниром

Блюда из говяжьей печени

Приготовление

Первым шагом является тщательная очистка печени от лишних пленок и желчных протоков. Затем печень нарезается на небольшие кусочки, при этом важно сохранить их форму и структуру. После этого печень маринуется в сметане с добавлением соли и перца на некоторое время, чтобы мякоть насытилась вкусом.

Лук нарезается полукольцами и обжаривается на сковороде до золотистого цвета. Затем к луку добавляется мелко нарезанная зелень, и все это выкладывается на тарелку. В этом же масле жарится печень до готовности. При жарке важно не пересушить печень, чтобы она осталась сочной и нежной.

Подавать печень со сметаной и луком можно, выложив луковую подушку на тарелку, сверху выложить печень и украсить зеленью. Красиво поданное блюдо сразу же украсит ваш стол и порадует гостей. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете этот простой и вкусный рецепт, вы сможете порадовать своих близких и друзей вкусным ужином. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы создать кулинарный альбом воспоминаний.