Ингредиенты
Для приготовления свиной поджарки с луком на сковороде с подливкой нам понадобятся: свиной окорок, лук, соль, перец, масло для жарения, вода. Важно выбрать свежие и качественные продукты для достижения лучшего вкуса блюда.
Приготовление
1. Начнем с подготовки мяса. Очистите свиной окорок от лишней жиры и костей, нарежьте его кусками среднего размера. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте куски свинины с двух сторон до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и продолжайте обжаривать до мягкости лука и готовности мяса.
4. Залейте подготовленное мясо с луком небольшим количеством воды и тушите под крышкой до готовности. Подливка должна стать густой и ароматной.
Подача и сервировка
Поджарку с луком можно подавать с отварным картофелем, рисом или свежими овощами. Украсьте блюдо зеленью и ломтиками лимона для дополнительного аромата и свежести.
Похожие стать:
- Поджарка из свинины с подливкой на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как готовить свиная поджарка: пошаговый рецепт с фото
- Поджарка свиная рецепты фото
- Поджарка из говядины с подливкой рецепт с фото пошагово в мультиварке
- Поджарка из свинины с луком рецепт на сковороде с фото
- Поджарка из свинины: рецепт с фото с подливкой
- Поджарка из горбуши рецепт пошагово с фото
- Поджарка из печенки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Печень свиная со сметаной и луком на сковороде рецепт с фото пошагово
- Печень жареная с луком на сковороде свиная рецепт фото пошагово