Как приготовить вкусный кекс на сметане: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями

Приготовление капкейков в домашних

Кексы рецепты простые в домашних

Рецепты выпечки в картинках

Манник Зебра

Творожные кексы в силиконовых формочках

Ингредиенты для кекса на сметане

Для приготовления восхитительного кекса вам понадобятся: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, щепотка соли. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус вашего домашнего кекса.

Каждый ингредиент имеет свою уникальную роль в создании великолепного вкуса и текстуры кекса. Сметана придает кексу нежность, а сливочное масло добавляет богатый аромат. Яйца и разрыхлитель отвечают за объем и рассыпчатость теста, а ванильный экстракт придает неповторимый аромат и вкус.

Сметанник с изюмом

Сметанные кексики

Кексики в силиконовых формочках

Выпечка из творога

Бисквит в духовке

Сметанник манник

Бисквит с абрикосами

Рецепты выпечки в картинках

Пошаговый рецепт с фотографиями

1. Начните с того, чтобы разогреть духовку до 180 градусов. Пока духовка нагревается, приготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав мукой.

2. В глубокой миске смешайте сметану, сахар и ванильный экстракт. Добавьте яйца и взбейте их в тесто. Постепенно введите муку, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.

3. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте до получения однородной массы. Тесто для кекса готово к выпеканию.

4. Наполните форму для выпечки тестом и уровняйте поверхность. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте кекс около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность зубочисткой.

Пирог в духовке

Маффины

Трухлявый пень

Сметанник манник

Сметанник манник

Пирог с вишней

Кексики в формочках

Сметанник манник

Кексики с изюмом в силиконовых формочках

Шоколадные капкейки Брауни

Кексы из творога

Маффины

Готовый кекс на сметане

После выпечки достаньте кекс из духовки и дайте ему немного остыть в форме, затем переложите на решетку для полного остывания. Когда кекс полностью остынет, нарежьте его на порции и подавайте с чаем или кофе. Получившийся кекс на сметане обязательно понравится вашей семье и гостям.