Ингредиенты
Для приготовления голени на сковороде вам понадобятся: говяжья голень, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, масло для жарки. Все ингредиенты можно легко найти в местном магазине или на рынке. Это простые, но вкусные продукты, которые отлично сочетаются в этом блюде.
Приготовление
1. Возьмите говяжью голень и хорошенько промойте ее под проточной водой. Затем обсушите мясо бумажным полотенцем. Это важно для удаления лишней влаги и обеспечения хорошей обжарки.
2. Нарежьте лук и морковь крупными кусочками. Измельчите чеснок и зелень. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Обжарьте голень со всех сторон до золотистой корочки. Это придаст блюду аппетитный внешний вид и насыщенный вкус.
4. После обжарки мяса добавьте лук, морковь и чеснок в сковороду. Подавайте их до мягкости. Это добавит блюду аромата и сочности.
Подача
Подайте приготовленную голень на сковороде, посыпав зеленью и перцем. Это блюдо отлично подойдет к отварному картофелю или свежему овощному салату. Не забудьте приготовить красивое блюдо для фотографии, чтобы запечатлеть этот момент и поделиться впечатлениями с друзьями.
Похожие стать:
- Готовим голень в панировочных сухарях на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить куриный голень на сковороде: рецепт с фото
- Куриная голень на сковороде: простые и вкусные рецепты с фото
- Куриная голень: рецепты приготовления с фото пошагово на сковороде
- Рецепт: голень куриная на сковороде с соусом из сметаны
- Куриная голень в соевом соусе на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Голень в духовке с чесноком и майонезом: рецепт с фото пошагово
- Голень индейки в духовке рецепт с фото с картошкой в фольге
- Куриная голень в духовке в тесте запеченная слоеном рецепт с фото пошагово
- Куриная голень в тесте с картошкой в духовке рецепт с фото пошагово