Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: - Голень ягненка или баранины - Яйцо - Панировочные сухари - Соль, перец - Растительное масло для жарки - Лимон (по желанию)
Приготовление
1. Начнем с того, что готовим голень: вымойте ее, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски. 2. Приправьте мясо солью и перцем по вкусу. 3. В глубокой миске разбейте яйцо и взбейте его вилкой. 4. Обмакните каждый кусок голени в яйце, затем обваляйте в панировочных сухарях, обеспечивая тщательное покрытие мяса. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. 6. Обжаривайте голень на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. 7. Подавайте готовое блюдо с ломтиком лимона для освежающего вкуса.
Пошаговые фото
На каждом этапе приготовления сделайте фотографию, чтобы визуально продемонстрировать процесс приготовления голени в панировочных сухарях на сковороде. Это поможет вашим читателям лучше понять, как готовить это блюдо.
Подача и подсказки
Голень в панировочных сухарях на сковороде отлично подходит для обеда или ужина. Подавайте ее с картофельным пюре или свежим салатом. Не забудьте украсить блюдо зеленью и ломтиками лимона для яркости и свежести вкуса.
Похожие стать:
- Отбивные в панировочных сухарях на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Наггетсы куриные рецепт в домашних условиях на сковороде в панировочных сухарях рецепт с фото
- Печень свиная в панировочных сухарях на сковороде рецепт с фото
- Свиные отбивные в панировочных сухарях на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт филе индейки в панировочных сухарях на сковороде с фото
- Куриное филе в панировочных сухарях в духовке рецепт с фото пошагово
- Рецепт котлет в панировочных сухарях в духовке фото
- Котлеты в сухарях панировочных рецепт с фото
- Печень в панировочных сухарях: рецепты с фото
- Как приготовить котлеты из фарша в панировочных сухарях: рецепт с пошаговыми фотографиями