Ингредиенты
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свинина, картошка, сыр, помидоры, специи, соль, перец, масло и зелень. Свинину рекомендуется выбирать нежирную, чтобы блюдо получилось более диетическим. Картошку лучше всего брать сорта, хорошо держащего форму во время приготовления. Сыр можно выбрать по своему вкусу, но рекомендуется использовать сыр средней твердости, чтобы он хорошо плавился в духовке. Помидоры следует выбирать спелые, но плотные, чтобы они не разваривались во время запекания.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Свинину необходимо нарезать тонкими ломтиками, картошку - кружочками, а помидоры - кольцами. Затем приступаем к сборке блюда. В форму для запекания выкладываем слой картошки, сверху укладываем ломтики свинины, затем помидоры. Поверх помидоров посыпаем тертым сыром. Повторяем слои, пока не закончатся все ингредиенты. Последний слой должен быть из картошки и сыра. После этого посыпаем блюдо специями, солью и перцем, добавляем немного масла и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекание и подача
Запекаем блюдо в духовке примерно 40-45 минут, пока картошка не станет золотистой, а сыр не расплавится и не образует аппетитную корочку. Готовую свинину в духовке с картошкой, сыром и помидорами украшаем зеленью и подаем к столу. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощными салатами или зеленым гарниром. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Свинина с помидорами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Свинина в духовке с картошкой и помидорами: рецепты с фото
- Свинина в духовке с помидорами и сыром: рецепт с фото
- Свинина по-французски в духовке с помидорами и сыром и картофелем: рецепт с фото
- Свинина в духовке с сыром и помидорами: рецепты с фото
- Свинина с помидорами и сыром в духовке: рецепты с фото гармошка
- Свинина в духовке: простые рецепты с сыром и помидорами
- Свинина в духовке под сыром с картошкой в духовке рецепт с фото
- Мясо по французски с картошкой в духовке рецепт с фото свинина с сыром
- Свинина в духовке с картошкой, грибами и сыром: рецепт с фото