Блюда с тофу: вдохновляющие рецепты с пошаговыми фото

Завтрак: Тофу-омлет с овощами

Для приготовления тофу-омлета вам понадобятся: тофу, яйца, помидоры, шпинат, лук и специи. Сначала маринуйте нарезанный тофу в соевом соусе и специях. Затем обжарьте лук, добавьте нарезанные помидоры и шпинат. Взбейте яйца и добавьте их в сковороду. После этого добавьте маринованный тофу. Готовьте до образования золотистой корочки. Подавайте с свежими овощами и зеленью. Этот сытный завтрак станет отличным началом дня.

Мисоширу (суп мисо)

Обед: Тофу в кисло-сладком соусе

Для этого блюда вам понадобятся: тофу, кукурузный крахмал, мед, соевый соус, уксус, чеснок, имбирь и овощи на выбор. Нарежьте тофу кубиками и обваляйте их в кукурузном крахмале, затем обжарьте до золотистости. Для соуса смешайте мед, соевый соус, уксус, измельченный чеснок и имбирь. Обжарьте нарезанные овощи, добавьте обжаренный тофу и залийте соусом. Тушите под крышкой несколько минут. Подавайте с рисом или лапшой. Это блюдо приятно удивит вас и ваших гостей.

Авокадо Чимичурри

Стир Фрай вок

Салат мечта

Ужин: Тофу в кокосовом молоке

Для приготовления этого блюда вам понадобятся: тофу, кокосовое молоко, карри, лук, чеснок, перец, овощи и зелень. Обжарьте нарезанный лук и чеснок, добавьте нарезанный перец и овощи. Затем добавьте кубики тофу и заливайте кокосовым молоком. Добавьте карри и тушите до готовности. Подавайте с свежей зеленью и рисом. Это ароматное и сытное блюдо станет отличным ужином для всей семьи.

Салат мечта

Десерт: Тофу-чизкейк с фруктами

Для приготовления тофу-чизкейка вам понадобятся: тофу, творог, мед, ваниль, ягоды и орехи. Смешайте тофу, творог, мед и ваниль в блендере до получения однородной массы. Сложите полученную смесь в форму для выпечки и уберите в холодильник на несколько часов. Подавайте с свежими ягодами и измельченными орехами. Этот десерт порадует вас своим нежным вкусом и легкостью приготовления.