Ингредиенты
Для приготовления вкусной говяжьей печени с луком на сковороде вам понадобятся свежие говяжьи печени, лук, молоко, мука, соль, перец, масло для жарения. Изысканный вкус блюда зависит от качества используемых ингредиентов, поэтому выбирайте их тщательно.
Говяжью печень перед приготовлением необходимо хорошо промыть и очистить от пленок. Лук нарежьте тонкими полукольцами, молоко подогрейте до комнатной температуры. Приступим к приготовлению этого великолепного блюда!
Ингредиенты для рецепта говяжьей печени с луком на сковороде с молоком:
- Говяжья печень - 500 г
- Лук - 2 шт
- Молоко - 1 стакан
- Мука - 2 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Масло для жарения
Приготовление
1. Нарежьте говяжью печень тонкими ломтями и обваляйте в муке, смешанной с солью и перцем.
2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте печень до золотистой корочки с обеих сторон.
3. Добавьте на сковороду лук и обжаривайте вместе с печенью до мягкости лука.
4. Залейте молоком и тушите под крышкой на медленном огне примерно 15-20 минут.
Подача и сервировка
Подавайте готовую говяжью печень с луком на сковороде с молоком горячей, посыпанной свежемолотым перцем и зеленью. Как гарнир подойдет отварной картофель или овощной салат. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как вкусно приготовить печень говяжью рецепт с фото на сковороде с молоком
- Готовим говяжью печень на сковороде с луком и сметаной пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить печень говяжью на сковороде с луком: вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Как вкусно приготовить печень говяжью на сковороде с луком и сметаной: рецепт с фото
- Готовим говяжью печень со сметаной на сковороде и луком рецепт с фото
- Как приготовить вкусно печень говяжью на сковороде с луком и сметаной рецепт фото
- Готовим говяжью печень жареную на сковороде с луком: классический рецепт с фото пошагово
- Как приготовить печень говяжью с луком на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить печень говяжью на сковороде в сметане: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить печень говяжью в сметане на сковороде рецепт с фото