Ингредиенты
Для приготовления этой восхитительной запеканки вам понадобятся: 500 г фарша (говядина или свинина), 4 крупных помидора, 6 средних картофелин, 1 луковица, 2 яйца, 200 мл сливок, 100 г твердого сыра, соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Картофель очистите и нарежьте кружочками, помидоры также нарежьте кольцами, лук мелко нарежьте. Сыр натрите на терке.
2. В сковороде обжарьте фарш с луком до готовности, посолите, поперчите по вкусу.
3. В форму для запекания выложите слоем картофель, затем помидоры, сверху равномерно выложите фарш.
4. Взбейте яйца с сливками, добавьте половину тертого сыра, залейте получившейся смесью запеканку. Посыпьте оставшимся сыром.
Готово к запеканию
Включите духовку, разогрейте до 180 градусов. Запекайте запеканку около 40-45 минут, до золотистой корочки. Подавайте к столу, посыпав свежей зеленью.
Похожие стать:
- Запеканка с картофелем, фаршем и помидорами в духовке: рецепт с фото
- Запеканка картофельная с фаршем в духовке рецепт с сыром и помидорами и майонезом фото пошагово
- Запеканка из картофеля и кабачков с фаршем и помидорами в духовке рецепт с фото
- Рецепт запеканка кабачков с фаршем и сыром в духовке помидорами фото
- Картофельная запеканка с фаршем и помидорами в духовке: рецепт с фото пошагово
- Запеканка из кабачков и фаршем с сыром и помидорами фото рецепт
- Запеканка из макарон с фаршем рецепт с фото с помидорами
- Запеканка с фаршем и помидорами рецепт с фото пошагово
- Запеканка с картошкой и помидорами и мясом в духовке рецепт с фото
- Запеканка с картошкой, помидорами и сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями