Рецепт запеканка кабачков с фаршем и сыром в духовке помидорами фото

Ингредиенты для запеканки кабачков с фаршем и сыром в духовке

Для приготовления запеканки кабачков с фаршем и сыром в духовке вам понадобятся свежие кабачки, фарш (можно использовать говяжий, свиной или куриный), твердый сыр, помидоры, лук, чеснок, зелень, соль, перец, масло для жарки.

Выберите кабачки средней величины, чтобы они хорошо поместились в форму, и помидоры созревшие, чтобы добавить сочности вашему блюду.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам выбрать самые свежие и качественные продукты для вашей запеканки.

Не забудьте приготовить все ингредиенты перед началом процесса, чтобы процесс приготовления шел гладко и без лишних перерывов.

Гратен кабачковый

Приготовление запеканки кабачков с фаршем и сыром в духовке

Начните с того, чтобы нарезать кабачки кружочками и слегка обжарить их на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Оставьте их остывать.

Затем приготовьте начинку: обжарьте лук с чесноком, добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу.

Натрите сыр на крупной терке. Помидоры нарежьте кружочками.

Теперь соберите запеканку: выложите кабачки в форму, сверху выложите начинку, затем помидоры и посыпьте все тертым сыром.

Запекание и подача блюда

Запекайте кабачки с фаршем и сыром в разогретой духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания сыра. Готовность можно проверить, проткнув кабачки вилкой - они должны быть мягкими.

Подавайте запеканку кабачков с фаршем и сыром в духовке горячей, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваша запеканка получится такой же аппетитной, как на картинках.

Не забудьте поделиться фотографиями вашей запеканки в социальных сетях, чтобы вдохновить своих друзей на кулинарные подвиги!