Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие кабачки, фарш (можно использовать мясной, грибной или рисовый), помидоры, сыр, лук, чеснок, зелень, соль, перец и оливковое масло.
Кабачки выбирайте средней величины, чтобы они хорошо прожарились в духовке. Фарш можно приготовить самостоятельно, добавив различные специи по вкусу. Помидоры следует выбирать спелые, но плотные, чтобы они хорошо держали форму во время запекания.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы вымыть и нарезать кабачки на кольца толщиной примерно в пол-сантиметра. Посолите и оставьте на 15-20 минут, чтобы они отдали лишнюю влагу.
2. В это время приготовьте начинку. Обжарьте лук с чесноком на сковороде, добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте зелень по вкусу.
3. Помидоры нарежьте кольцами. Сыр натрите на крупной терке.
4. Теперь каждый кабачок начините начинкой, затем сверху выложите кусочек помидора и посыпьте тертым сыром.
5. Выложите кабачки на противень, смажьте оливковым маслом и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Подача и сервировка
Подавайте кабачки с фаршем и помидорами с сыром в духовке горячими, посыпанными свежей зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт позволит вам приготовить вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным ужином для всей семьи. Аппетитный вид кабачков, запеченных с фаршем и помидорами под сырной корочкой, непременно порадует вас и ваших близких.
Пошаговые фото
Для лучшего понимания процесса приготовления, предлагаем вам пошаговые фотографии этого замечательного рецепта. На каждом этапе вы сможете увидеть, как правильно подготовить ингредиенты и собрать блюдо, чтобы оно выглядело и вкусно, и аппетитно.
Похожие стать:
- Кабачки в духовке с помидорами и сыром и фаршем фото рецепт
- Кабачки в духовке: рецепты с фаршем, помидорами и сыром, с фото
- Фаршированные кабачки с фаршем помидорами и сыром рецепт с фото
- Кабачки запеченные с фаршем и помидорами в духовке: рецепт с фото пошагово
- Кабачки запеченные в духовке с фаршем и помидорами рецепт с фото
- Кабачки с фаршем и помидорами: пошаговый рецепт с иллюстрациями
- Кабачки запеченные с помидорами и сыром: рецепт с фото пошагово в
- Как запечь кабачки в духовке с помидорами и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусные кабачки в духовке с помидорами и сыром: рецепт с фото
- Фаршированные кабачки в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото