Ингредиенты
Для приготовления кабачков с фаршем в духовке нам понадобятся: свежие кабачки, фарш (можно использовать мясной или грибной), лук, чеснок, помидоры, сыр, зелень, соль, перец, оливковое масло. Кабачки лучше выбирать средней величины, чтобы они хорошо запеклись, но не разварились.
Приготовление
1. Начнем с подготовки кабачков: вымойте их, затем нарежьте на половинки вдоль. Выньте мякоть кабачков, оставив примерно полсантиметровую толщину стенок. Мякоть можно измельчить и добавить в фарш.
2. Далее займемся фаршем: обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, пока мясо не подрумянится. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень и перемешайте.
3. Теперь начнем собирать блюдо: выложите половинки кабачков на противень, заполните их фаршем, сверху положите кусочки помидоров, посолите, поперчите и посыпьте тертым сыром. Полейте оливковым маслом.
4. Запекайте кабачки с фаршем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, пока овощи не станут мягкими, а сыр не растает и не зарумянится. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.
Фотографии
Подробный процесс приготовления кабачков с фаршем в духовке можно увидеть на фотографиях ниже. Шаг за шагом вы сможете оценить внешний вид блюда на каждом этапе приготовления.
Завершение
Таким образом, приготовление кабачков с фаршем в духовке – это простой и вкусный способ приготовить овощи. Благодаря фотографиям и подробному описанию вы легко сможете повторить этот рецепт и порадовать семью вкусным ужином.
Похожие стать:
- Кабачки фаршированные фаршем запеченные в духовке с сыром рецепт с фото пошагово
- Кабачки запеченные с фаршем и сыром в духовке: рецепт с фото пошагово
- Кабачки запеченные с фаршем и помидорами в духовке: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить кабачки с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Кабачки в духовке с фаршем и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить кабачки лодочки с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Кабачки запеченные в духовке с фаршем и помидорами рецепт с фото
- Замороженные кабачки с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Кабачки в духовке с помидорами и сыром и фаршем фото рецепт
- Кабачки с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото