Фаршированные кабачки с фаршем помидорами и сыром рецепт с фото

Кабачки с фаршем в духовке кружочками с помидорами и сыром

Кабачки в духовке с фаршем помидорами и сыром

Кабачки с фаршем в духовке кружочками с помидорами

Фаршированные цукини с фаршем запеченные

Кабачки с фаршем и помидорами и сыром запеченные

Ингредиенты

Для приготовления фаршированных кабачков с фаршем, помидорами и сыром вам понадобятся: кабачки, фарш (можно использовать мясной или рисовый), помидоры, сыр, лук, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое порадует ваш взгляд и вкусовые рецепторы.

Цуккини фаршированные

Цуккини фаршированные

Фаршированные цуккини «лодочки»

Фаршированные цуккини «лодочки»

Фаршированные цуккини «лодочки»

Приготовление

Начнем приготовление фаршированных кабачков. Сначала тщательно вымойте кабачки и обсушите их. Затем аккуратно удалите сердцевину кабачков, оставив целую "лодочку" для начинки. Подготовленные кабачки посыпьте солью и оставьте на 10-15 минут, затем промойте под холодной водой и обсушите.

Далее приготовьте начинку. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, пока фарш не станет румяным. Посолите, поперчите, добавьте нарезанные помидоры и зелень, готовьте еще несколько минут.

Теперь начините фаршировать кабачки получившейся начинкой. Выложите кабачки в форму, заполните каждый кабачок начинкой, посыпьте сверху тертым сыром. Затем отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 25-30 минут, пока кабачки не станут мягкими, а сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.

Фаршированные цуккини «лодочки»

Цуккини фаршированные

Фаршированные цуккини «лодочки»

Запеканка из баклажанов

Подача и сервировка

Фаршированные кабачки с фаршем, помидорами и сыром готовы! Подавайте их горячими, посыпанными свежей зеленью. Это блюдо украсит любой стол и порадует ваших близких неповторимым вкусом и ароматом.