Картофельная запеканка с фаршем и помидорами в духовке: рецепт с фото пошагово

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Ингредиенты

Для приготовления картофельной запеканки вам понадобятся: картофель, мясной фарш, помидоры, лук, чеснок, сметана, яйца, соль, перец, зелень. Эти простые, но вкусные компоненты помогут создать блюдо, которое придется по вкусу всей семье. Картофельная запеканка с фаршем и помидорами - отличный выбор для обеда или ужина.

Картофель следует очистить и нарезать тонкими кружочками. Мясной фарш можно приготовить самостоятельно или приобрести готовый в магазине. Помидоры лучше всего выбирать спелые, но плотные, чтобы они хорошо держали форму в процессе запекания. Лук и чеснок добавят блюду аромат и пикантность. Сметана и яйца создадут нежную текстуру, а зелень придаст свежий вкус.

Греческая мусака

Приготовление

Начнем готовить картофельную запеканку с фаршем и помидорами. Сначала обжарьте лук с чесноком, затем добавьте мясной фарш и жарьте, пока он не приобретет золотистый цвет. Посолите, поперчите по вкусу. В отдельной миске смешайте сметану с яйцами, добавьте зелень, соль и перец.

Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой фарша с луком и чесноком, затем помидоры. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Залейте сметанно-яичной смесью. Запекайте в духовке около 40-45 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не приобретет золотистый оттенок.

Картофель Дофин

Картофельного Кассероль.

Подача

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами готова! Подавайте ее горячей, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с овощным салатом или свежими огурцами. Приятного аппетита!

Гратен (Gratin)

Фото пошагово

Вот некоторые фотографии, которые помогут вам визуально увидеть процесс приготовления этой вкусной картофельной запеканки с фаршем и помидорами в духовке. Желаем вам удачи и приятного времяпрепровождения за плитой!