Запеканка пюре картофельная с фаршем в духовке рецепт с фото

Белорусская драчена

Ингредиенты для запеканки пюре картофельной с фаршем

Для приготовления этой аппетитной запеканки пюре картофельной с фаршем вам понадобятся картофель, мясной фарш, лук, молоко, сливочное масло, яйца, сыр, специи и зелень. Сочетание этих ингредиентов придаст блюду неповторимый вкус и аромат.

Картофель следует отварить до готовности, затем приготовить пюре, добавив молоко, сливочное масло и яйца. Фарш приготовить с луком и специями. Сыр натереть на тёрке, подготовить зелень для украшения блюда.

Эти простые, но вкусные ингредиенты станут основой для создания неповторимой запеканки, которая понравится всей вашей семье. Главное — не жалеть специй и зелени, чтобы придать блюду яркий вкус и аромат.

Подробный список ингредиентов и их количество приведен в рецепте ниже.

Картофельный гратен с куриным филе

Пошаговый рецепт запеканки пюре картофельной с фаршем

1. Начнем с приготовления картофельного пюре. Отварите картофель до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. Разомните картофель в пюре, добавьте молоко, сливочное масло, яйца, соль и перец по вкусу.

2. Теперь приступим к приготовлению фарша. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте мясной фарш, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте любимые специи.

3. Возьмите форму для запекания, выложите на дно половину картофельного пюре, затем равномерно распределите фарш. Сверху положите второй слой картофельного пюре, посыпьте тертым сыром.

4. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до появления золотистой корочки.

Картофельный гратен с куриным филе

Картофельного Кассероль.

Подача и подача к столу

Подайте запеканку пюре картофельную с фаршем, нарезав на порции, украсьте зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу близких. Подайте с овощным салатом или свежими овощами.

Приятного аппетита!