Запеканка картофельная с фаршем в духовке рецепт с сыром и сметаной фото

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся картофель, фарш, сметана, сыр, лук, масло, соль, перец и зелень. Картофель следует очистить и нарезать кружочками, лук мелко нашинковать, а зелень измельчить. Фарш можно приготовить из говядины, свинины или их смеси, добавив приправы по вкусу. Сыр лучше всего использовать твердый, чтобы он хорошо расплавился в духовке.

Картофель Дофин

Приготовление

Начнем с того, чтобы обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить фарш и готовить, помешивая, пока мясо не покроется корочкой. Посолить, поперчить и добавить зелень. Теперь приступим к укладке слоев. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем фарша, затем снова картофель. Поверху полейте сметаной и посыпьте тертым сыром.

Запекание

Запеканку следует поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Когда блюдо приобретет золотистый цвет и аппетитный аромат, можно доставать его из духовки. Нарезать на порции и подавать к столу, украшая зеленью.

Фотографии

Подборка фотографий этого великолепного блюда поможет вам увидеть каждый этап приготовления и насладиться его внешним видом. Фотографии также могут вдохновить вас на творческий подход к подаче блюда и создание кулинарных шедевров.