Как приготовить котлеты из фарша простой рецепт с фото

Рецептура котлет

Рецепты в картинках

Котлетки на сковороде

Ингредиенты для рецепта

Для приготовления вкусных котлет из фарша вам понадобятся: свежий фарш, лук, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и растительное масло для жарки. Эти простые ингредиенты помогут вам создать аппетитные котлеты, которые подойдут для любого обеда или ужина.

Качество фарша играет важную роль в приготовлении котлет. Рекомендуется использовать свежий фарш, предпочтительно говяжий или смесь говядины с свининой. Лук придаст котлетам аромат и сочность, а яйцо поможет связать ингредиенты вместе. Соль и перец добавят вкус, а панировочные сухари обеспечат хрустящую корочку.

Биточки тресковые

Рецепты в картинках с описанием

Биточки из индейки

Шаги приготовления

Для начала нарежьте лук мелко и добавьте его в фарш. Затем взбейте яйцо и также добавьте в фарш. После этого приправьте фарш солью и перцем по вкусу. Теперь хорошо вымешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.

Следующим шагом будет формирование котлет. Возьмите небольшое количество фарша и слепите его в ладонях, придавая котлете круглую форму. Затем обваляйте котлеты в панировочных сухарях, чтобы создать хрустящую корочку во время жарки.

Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло разогреется, выложите котлеты на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. После этого выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Мясные гнезда

Фарш для котлет

Кефтедес Фурну

Стожки кабачок с фаршем

Подача и сервировка

Подавайте котлеты из фарша горячими, с любимым гарниром или свежими овощами. Вы можете украсить блюдо зеленью или добавить соус по вашему вкусу. Горячие котлеты с хрустящей корочкой и сочным мясом обязательно понравятся вашей семье и гостям.

Теперь, когда вы знаете этот простой рецепт, вы сможете легко готовить вкусные котлеты из фарша в домашних условиях. Наслаждайтесь готовкой и приятным аппетитом!