Рецепты супов из свинины с фото: вдохновение для гурманов

Для супа

Крупеня белорусская кухня

Шурпа в афганском казане

Мастава Шурпа

Шурпа лагман Мастава

Гозо Шурпа

Харчо по мегрельски

Мастава

Дулма Шурпа

Суп из свинины с картофелем и овощами

Давайте поговорим о невероятно вкусном супе из свинины, который станет настоящим украшением вашего стола. Для приготовления этого блюда вам понадобится нежное мясо свинины, свежие овощи и ароматные специи. Начнем с того, что обжарим мелко нарезанный лук и морковь на растительном масле. Затем добавим кусочки свинины и обжарим их до золотистой корочки. После этого положим нарезанный картофель, нашатырь и томатную пасту. Зальем все кипящей водой и доведем до готовности. Подаем суп, посыпав свежими зелеными травами и приправив по вкусу. Это блюдо не только согреет вас в холодные дни, но и подарит незабываемый вкус.

Мастава

Айнтопф

Шулюм

Шурпа шулюм

Харчо по мегрельски

Паприкаш по-венгерски

Венгерский бограч

Дулма Шурпа

Щи по уральски

Думгаза Шурпа

Мастава

Айнтопф Пихельштайн

Шурпа шулюм

Венгерский гуляш-Левеш

Сорпа лагман

Шурпа шулюм

Ароматный свиный бульон

Приготовление ароматного свино-овощного бульона – это настоящее искусство, которое требует времени и внимания. Однако результат стоит всех усилий. Для начала возьмем кусок свиной кости с мясом и тщательно промоем его под проточной водой. Затем положим кость в кастрюлю, добавим нарезанные овощи: лук, морковь, сельдерей, чеснок. Зальем все холодной водой и поставим на медленный огонь. Важно помнить, что при приготовлении бульона нужно удалить пену, которая образуется на поверхности. После нескольких часов варки, бульон будет настолько насыщенным и ароматным, что его можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для других супов и соусов.

Шулюм булюм

Шулюм на костре в казане

Сорпа

Айнтопф Пихельштайн

Поджарка для супа

Думгаза Шурпа

Венгерский гуляш-Левеш

Шурпа шулюм

Шурпа шулюм

Щи по уральски

Харчо с картошкой

Соус картошка с мясом

Венгерский бограч

Жаркое в кастрюле

Шурпа Восточная

Кости для супа

Шурпа шулюм

Щи по уральски

Суп с фасолью и свининой

Не менее вкусным и сытным блюдом станет суп с фасолью и свининой. Для его приготовления возьмем нежное свиное мясо, предварительно нарезанное на кусочки, и отварим его в кипящей воде до готовности. После этого добавим отварную фасоль, томатную пасту, лук, морковь и пряные травы. Варим суп на медленном огне до тех пор, пока все ингредиенты не пропитаются ароматом и не станут мягкими. Готовый суп подаем, украсив свежей зеленью и подав с кусочком свежего хлеба. Это блюдо станет отличным выбором для семейного обеда или ужина с друзьями.

Дулма Шурпа

Паприкаш мадьярский

Шулюм

Сорпа

Рисовая похлебка

Шурпа Восточная

Шулюм булюм

Бограч гуляш

Венгерская кухня гуляш

Шурпа в афганском казане

Буйабес бульон

Щи

Шулюм с баранины

Хашлама из говядины в казане на костре

Гуляш в казане

Баранина по ирландски

Овощное рагу с индейкой

Суп с капустой и свининой

Еще один замечательный рецепт супа из свинины – суп с капустой. Для его приготовления возьмем квашеную капусту, которая придаст блюду особый вкус и аромат. Нарежем свинину на кусочки и обжарим ее на сковороде до золотистой корочки. Затем добавим капусту, лук, морковь и картофель. После того как овощи немного подрумянятся, добавим кипящую воду и доведем до готовности. Подаем суп, посыпав свежей зеленью и приправив по вкусу. Это блюдо станет настоящим открытием для ценителей вкусной и сытной еды.